Jugo de Zanahoria y Limón

Si estás buscando una bebida refrescante, pero a la vez nutritiva para tomar durante todo el año. La receta del zumo de zanahorias con limón es una gran opción.

Con tan solo cuatro o tres ingredientes (si eliminas el edulcorante) tendrás uno de los mejores jugos para tomar. Además, si le añades un poco de hielo picado se convertirá en una auténtica delicia para el verano.

Personalmente me gusta más tomármelo sin pasarlo por un colador o un chino para aprovechar la pulpa de la zanahoria el limón. ¡Todo es cuestión de gustos!

Ingredientes para 1 persona:

• 3 zanahorias grandes cortadas
• 1/2 limón pequeño cortado en trozos
• 1 vaso y medio de agua muy fría
• 1 cucharadita de edulcorante al gusto

Cómo hacer un jugo de zanahoria con limón en la licuadora

Preparación:

1. Introducimos las zanahorias, el limón y un poco de agua en la licuadora.
2. Seleccionamos potencia máxima durante 1 minuto.
3. Una vez terminado el tiempo añadimos el resto de agua junto con el edulcorante.
4. Volvemos a seleccionar 1 minuto a potencia máxima.
5. Pasa el zumo a una jarra de cristal utilizando un colador.
6. Una vez colado podemos servir.

Consejos para esta receta:

• Si te gusta con un punto más de frío, puedes agregar un poco de hielo picado o en cubitos.
• Puedes sustituir el edulcorante por una cucharada pequeña de azúcar.
• En caso que quieras hacer el zumo para dos personas. Solo tienes que doblar la cantidades.

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