Cocinar unas deliciosas zanahorias glaseadas en el caldero con unos pocos ingredientes que solemos tener en la cocina y que queden deliciosas, es posible.
Puedes cocinarlas cuando en las comidas familiares de verano, cumpleaños, cenas navideñas y sorprender a todos con este desconocido manjar para muchos.
Nuestra receta es tan rápida y fácil de hacer que incluso que a las personas que no se les da bien cocinar, pueden hacerla y quedarles increíblemente sabrosas. De postre puedes servir un bizcocho a la taza de zanahorias.
Ingredientes para 1 persona:
- 3 zanahorias
- 2 cucharas de mantequilla
- 1 cuchara de azúcar
- 1 rama de perejil
- El jugo de medio limón
- Media taza de agua
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cómo hacer zanahorias caramelizadas en la sartén
Preparación:
- Comienza cortando y pelando las zanahorias. Deben de tener cierto grosor para que no se pasen de cocción.
- Acto seguido las introducimos en un caldero.
- Agregamos el vaso de agua, el azúcar, la mantequilla y la sal.
- Cocemos durante 5 minutos a fuego medio (es recomendable tapar el caldero).
- Pasado los 5 minutos, añadimos el jugo del limón y la pimienta.
- Cocemos a fuego baja durante otros 5 minutos.
- Finalizado el tiempo podemos servir.
