Si eres como yo que te encanta el pollo, tienes que probar la receta de nuggets crujientes con zanahorias en la airfryer con ingredientes que siempre tenemos en casa.
A los más pequeños de la casa les encantará, pero la cosa no queda ahí. Son ideales para acompañar con una patata fritas y su salsa favorita.
Si necesitas una mayor cantidad, puedes doblar las cantidades y podrás servirle como mínimo a seis personas si son glotones.
Ingredientes para 3 personas:
- 400 gramos de pollo picado
- 2 zanahorias
- 1 cucharada pequeña de queso en crema
- 1 cucharada pequeña de ajo en polvo
- 1 cucharada pequeña de ajo en polvo
- 1 cucharada pequeña de sal
- Pimienta negra al gusto
- Pan rallado al gusto
- Mix de especial al gusto
Cómo hacer unos nuggets de zanahorias en la airfryer
Preparación:
- Lo primero que vamos hacer es rallar las zanahorias para luego pasarlas a un bol.
- Agregamos el pollo picado, pero no olvides remover hasta que queden los dos ingredientes bien integrados.
- Añadimos la sal, la pimienta negra, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el mix de especias.
- Removemos durante unos segundos hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados.
- Agregamos el queso crema y removemos para que se mezcle correctamente.
- Cogemos una pequeña cantidad de la masa para hacer una pequeña bola.
- Introducimos en el recipiente donde tenemos el pan rallado.
- Aplastamos ligeramente hasta obtener la forma de un nuggets y empanamos.
- Introducimos en la freidora de aire y pincelamos con un poco de aceite.
- Configuramos una temperatura de 200 °C (392 °F) durante 10 minutos.
- Transcurridos 5 minutos, le daremos la vuelta y pincelamos todas las piezas.
- Finalizado el tiempo servimos directamente en un plato.
Tips para la receta:
- Antes de empañar los nuggets los puedes pasar por huevo (opcional).
- Si te gustan con un toque más crujientes puedes aumentar el tiempo varios minutos, pero revísalos de minuto en minuto para evitar que se quemen.
